В одной из школ Рыбинска неправильно хранили крупу

Нарушение выявилось при плановой проверке Россельхознадзора.

Инспектор установил, что выделенное под хранение продуктов складское помещение не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха. В результате ответственные за продукт лица не могут контролировать, соблюдаются ли в достаточной мере условия хранения пищевых продуктов, установленные предприятием-изготовителем.

Нарушение условий хранения приводит к порче продукта, влияет на потребительские свойства и качества, делает его непригодным для употребления в пищу. 

По факту выявленного нарушения в отношении юридического и должностного лиц возбуждены административные дела. Выдано предписание об устранении замечаний.