Гастрономический фестиваль «Кухня Дедов Морозов» пройдёт 15 декабря на Аллее Славы в Рыбинске.
Фестиваль во второй раз станет частью программы «НаШествие Дедов Морозов». На нём условно иностранные новогодние волшебники представляют различные национальные кухни. Впервые состоявшаяся «Кухня Дедов Морозов» заняла четвёртую строчку в рейтинге лучших зимних гастрономических фестивалей России 2017-2018 года.
— Мы проанализировали прошлогодний опыт и подготовили несколько сюрпризов для гостей гастрофестиваля. Во-первых, в этом году Кухни Дедов Морозов мира развернутся не на площади перед ДС «Полёт», а на Аллее Славы. Это сделано для удобства и гостей фестиваля, и самих участников. На Аллее есть несколько просторных «карманов», в которых мы разместим кухни Америки, Азии, Европы и отдельно будет представлена Россия, как хозяйка фестиваля,
— рассказала начальник отдела потребительского рынка товаров и услуг
Элина Абрамович.
Кухни десяти стран мира представят предприятия общественного питания Рыбинска. А рассказывать о национальных блюдах и традициях будут новогодние волшебники из Италии, Франции, Эстонии, Германии, Финляндии, Литвы.
— В рамках фестиваля мы подготовили для участников конкурс. Поскольку наш город у всех, в первую очередь, ассоциируется с рыбой, то поварам предстоит приготовить рыбное блюдо своей страны. Это может быть и холодная закуска, и суп, и десерт,
— пояснила Элина Абрамович.
Кулинарное мастерство участников гастрофестиваля будут оценивать горожане при помощи голосования. Победившей организации украсят к празднику заведение.
Торжественное открытие гастрономического фестиваля состоится в 16-00.
