Ярославльстат опубликовал свежие данные о минимальном наборе продуктов питания.
Стоимость условной продуктовой корзины рассчитана по среднероссийским нормам потребления на конец января 2020 года. Цена набора для ярославцев составила 3 940 рублей, для жителей Ярославской области — 3917 рублей. Эта сумма на 0,06% увеличилась по сравнению с декабрем 2019 года.
«Рыбинский дневник» пересчитал годовые нормативы на 366 дней в 2020 году.
Жители региона могут себе позволить съедать 150 килограммов картофеля в год, это по 400 граммов в день. На втором месте по потреблению хлеб ржаной и ржано-пшеничный. Специалисты посчитали, что люди должны съедать его по 115 килограммов в год — по 314 граммов в день. На третьем месте молоко 2,5% — 3,2% жирности. Годовая норма молока — 110 литров, по 300 миллилитров в день.
Хлеб и хлебобулочные изделия — 75 килограммов в год и 204 грамма в день. Это уже полкилограмма мучного в сутки, почти два батона. Капуста и морковь — по 35 кг в год или по 95 граммов день. Ещё 180 яиц в год, это примерно по половине яйца в день.
Чек-лист на день:
- Картофель — 400 г (328 ккал)
- Хлеб и хлебобулочные изделия — 500 г (1250 ккал)
- Молоко — 300 мл (156 ккал)
- Яйца — 0,5 шт (35 ккал)
- Морковь — 100 г (41 ккал)
- Капуста — 100 г (27 ккал)
- Сахар — 50 г (199 ккал)
- Лук — 50 г (23,5 ккал)
- Карамель — 30 г (108 ккал)
Это 2167,5 ккал.
По 20 кг на год приходится сахара, муки и лука.
Что касается продуктов животного происхождения, то больше всего, по мнению исследователей, жители должны съедать говядины. 15 килограммов в год, 40 граммов в день. При этом считают массу мяса с костями. По 14 кг мороженой неразделанной рыбы и курицы. 4 кг в год свинины, 1,8 кг баранины, 700 г солёной сельди. В качестве гарнира рекомендуют чаще употреблять горох и фасоль — 7,3 кг в год, по 6 кг пшена и вермишели, 5 кг риса.
Сладости тоже есть в таблице: карамели и печенья на год отвели по 700 граммов.
Юлия Шурыгина
а шнапс где!?