Продолжаем нашу постоянную рубрику совместно с Рыбинским музеем-заповедником. Каждая публикация из этой серии — подсказка на вопрос, который ждёт наших читателей в конце статьи. Вопрос связан с экспонатами, хранящимися в музее-заповеднике. Мы предлагаем угадать, что это за предметы. Самые эрудированные читатели получат подарки — издание о музее и билеты. Сегодня у нас сладкая тема.
Самым популярным кондитером в дореволюционном Рыбинске считался купец Иван Матвеевич Матвеев. Правда, известность и слава на конфетно-шоколадном поприще пришла к предпринимателю не сразу.
До 1861 года Иван Матвеев был крестьянином деревни Шлыково Рыбинского уезда. В 1870 году будущий купец подал прошение в Рыбинскую городскую думу о причислении себя, жены и сына к мещанскому обществу.
Бывший крепостной занялся торговлей. Продавал на Петровской ярмарке в Рыбинске «простонародные лакомства». Дела складывались удачно, и в 1894 году Матвеев завёл кондитерскую мастерскую на Мологской улице. В 1899 году кондитерское заведение Ивана Матвеевича называлось уже заводом. Здесь производили конфекты (как тогда говорили ) и шоколад. На нём трудились 10 рабочих. Годовой оборот составлял 20 000 рублей, прибыль 7%.
В 1908 – 1909 годах владельца предприятия за отличное качество продукции наградили золотыми медалями на трёх всероссийских выставках.
Иван Матвеев активно занимался благотворительностью. В 1917 году хотел открыть в Рыбинске высшее начальное училище для девочек, для которого приобрел дом на Крестовой улице, но известные события помешали этому. В годы НЭПа Матвеев организовал на проспекте Ленина, 79 небольшое карамельное производство.
А теперь угадайте, что за предметы представлены на фотографиях, и для чего они использовались.
